Van kop tot staart

Van kop tot staart

Door

Beschrijving

Wist je dat een giraf net zoveel halswervels heeft als een muis? Dat vogels dronken kunnen worden? En dat een jachtluipaard een auto op de snelweg gemakkelijk kan bijhouden?

Contacteer de verkoper

Prijs

€ 10

ISBN Nummer

9789056374099

Jaar van publicatie

Taal

Nederlands

Boekbinding

Hardcover zonder stofomslag

Staat

Als nieuw

Af te halen in

Volkegem

Provincie

Deel dit zoekertje

Omschrijving

De grondleggers van no waste-cooking en nose to tail-cooking Het Londonse restaurant St. JOHN is opgericht in 1994 en staat bekend om zijn eenvoud, zijn respect voor hoogwaardige ingrediënten en is een pionier op gebied van no waste cooking - ze streven ernaar om elk onderdeel van een ingrediënt te gebruiken: van overgebleven oud brood wordt pudding gemaakt, botten zijn de basis voor geurige en krachtige bouillons en de meestal ongebruikte delen van het dier (zoals de tong) worden de held van een gerecht. St. JOHN het kookboek is een viering van 25 jaar onvergetelijk, innovatief eten. Fergus Henderson en Trevor Gulliver verwelkomen je in hun wereldberoemde restaurant en nodigen je uit hun eten te beleven; van kop tot staart!

Online sinds zaterdag 03/09/2011 12:33 en 515 keer bekeken

Reactie achterlaten

Heb je interesse in dit zoekertje? Dan kan je via dit formulier in contact komen met de verkoper.

Naam + Voornaam mag niet leeg zijn
E-mail adres mag niet leeg zijn
Beschrijving mag niet leeg zijn